Gimoka Dulcis Vitae

Dulcis Vitae è un caffè che sicuramente dividerà le opinioni. È piuttosto insolito per una miscela di caffè, creata esclusivamente con chicchi di Robusta. Gimoka ha messo insieme una miscela composta per il 70% da chicchi di Robusta del Vietnam e per il 30% da chicchi di Robusta dell'Uganda. 

Il risultato è un caffè intenso, con un corpo cremoso ed equilibrato e note di frutti di bosco e agrumi. 

In altre parole, un caffè dal gusto unico. I chicchi di Robusta producono un caffè più acido e amaro rispetto a quello della più diffusa Arabica. Nonostante ciò, il caffè Robusta ha molti fan, che amano il suo gusto particolare e apprezzano il suo alto contenuto di caffeina. 

Se vuoi sapere se fa per te, la cosa migliore che puoi fare è provarlo. Un caffè creato esclusivamente con chicchi di Robusta ha un sapore che non si incontra tutti i giorni e, chissà, potrebbe essere proprio di tuo gusto. 

Gimoka è un'azienda italiana produttrice di caffè nata all'inizio degli anni Ottanta. Dalla sua sede di Andalo Valtellino, in Lombardia, l'azienda è tra i principali torrefattori italiani ed esporta in oltre 50 paesi.